Nutrition et musculation. Découvrez le résumé du livre, les votes et avis des lecteurs ainsi que quelques mots sur l’auteur.
Julien Venesson est journaliste scientifique indépendant spécialisé en nutrition, santé et sports.
Il a fait des études scientifiques (médecine, licence mathématiques-informatique) . Il a ensuite été formé par le journaliste Thierry Souccar. Son parcours lui a permis de se spécialiser dans la veille scientifique dans le domaine de la médecine traditionnelle et des médecines douces (alimentation, vitamines, plantes, thérapies alternatives).
Julien a par la suite acquis l’expérience de la rédaction en chef pour le magazine Alternatif Bien-Être, via la création autonome d’une ligne éditoriale, la formation des journalistes pigistes, corrections et gestion du processus éditorial.
Par ailleurs auteur et conseiller scientifique, il a travaillé pour de nombreuses entreprises (la plupart dans le cadre de contrats de confidentialité) en tant que formulateur scientifique. En 2018, il crée sa propre marque de compléments alimentaires, le Laboratoire UNAE.
Nutrition et musculation, il se dit beaucoup de choses à ce sujet, ce livre permet de faire le point, de découvrir ce qu’il en est en général quant à la nutrition en rapport avec la musculation ou tout sport qui nécessite de la force.
Nutrition et musculation ou nutrition de la force, le résumé:
Voici le premier guide de nutrition pour les sports de force. Vous souhaitez développer votre masse musculaire pour sculpter votre silhouette ou gagner en puissance pour les besoins de votre sport, comment concrètement réaliser un plan alimentaire ?
Basé sur les connaissances les plus récentes, ce livre propose pour la première fois des programmes nutritionnels personnalisés.
Selon votre niveau et votre morphotype, vous saurez comment moduler votre alimentation pour atteindre vos objectifs : • prise de masse musculaire • sèche en vue d’une compétition • perte de poids • optimisation de l’entraînement.
L’auteur passe ensuite en revue les compléments alimentaires du marché afin de mieux en cerner l’utilité, l’efficacité et apprendre à bien les utiliser. Il aborde enfin les principaux problèmes de santé du sportif de force et explique comment les résoudre, du surentraînement jusqu’aux crampes en passant par les tendinites.
Vous découvrirez notamment : • Whey Gold Standard, caséine, soja… : quelles protéines choisir, quand les prendre et à quelle dose •
Quels sont les compléments alimentaires qui accélèrent la prise de muscle • Comment manipuler les apports en sel et en potassium pour sécher •
Ce que vous pouvez réellement attendre de la créatine • Comment prendre du muscle lorsque l’on est végétarien • Comment gérer sa nutrition pendant le ramadan
