Nutrition, le guide moderne par Maël Brossaud. Voici le résumé et l’extrait de l’ouvrage. Les votes et avis des lecteurs ainsi que l’accès direct au livre.
Nutrition, le guide moderne afin d’apprendre à manger pour sa santé tout en gardant une vie sociale active. Vous allez découvrir le résumé et l’extrait du livre, mais pour commencer, découvrons qui est l’auteur ?
Maël Brossaud est passionné et pratiquant de musculation depuis 2013.
Sa progression n’aurait jamais été possible si Maël s’était entraîné sans s’informer sur son alimentation.
En 2014, il achète son premier livre sur la nutrition qui constituera la base de ses connaissances. Auquel viendront s’ajouter, pas moins d’une soixantaine d’ouvrages et des centaines d’heures d’études dans le domaine de la santé et du sport particulièrement.
Il a également suivi un large panel de pratiquants. Passant du pratiquant désireux de prendre du muscle ou de perdre de la graisse, à celui qui a besoin d’un rééquilibrage alimentaire profond pour reprendre du poids et plus récemment aux enfants atteints de cancer.
En 2018 il crée son propre Programme de Rééquilibrage Alimentaire au travers duquel il aide les gens à s’échapper du piège des régimes minceurs. Ce programme a été suivi par plus de 200 personnes qui ont profondément changé leur mode de consommation grâce à la méthode de Maël.
Aujourd’hui, l’objectif principal de Maël est de transmettre ses connaissances à un maximum de personnes. Faire en sorte que chacun de ses lecteurs, quel que soit son niveau, puisse avoir accès à des informations qualitatives qui les aideront à progresser tout en luttant activement contre les idées reçues et les nombreuses arnaques qui circulent dans le secteur de l’alimentation santé et de la perte de poids.
Le guide moderne de la nutrition, le résumé :
Laissez-moi vous présenter l’époque dans laquelle les comptoirs de MacDonald sont plus fréquentés que les rayons fruits et légumes.
L’époque dans laquelle les micro-ondes Français côtoient tous les ans 700 millions de kg de plat cuisiné.
L’époque dans laquelle 400 000 nouveaux obèses chaque année en Europe viennent grossir le bataillon des 14 millions déjà présent.
Les gens ne savent plus comment manger. Chaque jours les médias, les scientifiques et les industries changent de discours et de conseils. Chacun prétend détenir la vérité, mais personne ne s’accorde sur un consensus commun.
J’ai donc après plusieurs années de recherches et d’études, écrit ce livre cohérent, sans langue de bois, qui réunit la théorie et la pratique. Pour apprendre et réapprendre à manger dans une société gangrénée par la surconsommation et la course aux bénéfices.
Après la lecture vous aurez toutes les clés en main, pour faire vos propres choix en matière d’alimentation. Car aujourd’hui plus que jamais la nourriture joue un rôle primordial sur notre santé et celle de nos enfants. Choisir de bien manger, c’est choisir de bien vivre…
L’extrait :
J’ai écrit ce livre en veillant à ce qu’il soit accessible au plus grand nombre.
Les différents problèmes ayant un rapport avec l’alimentation, dans notre société moderne proviennent majoritairement de l’évolution de nos modes de consommation. En quelques dizaines d’années, notre façon de consommer a été complètement bouleversé par l’industrie agro-alimentaire. Et la facilité croissante d’accès à la nourriture. De nos jours il est possible de vivre des années sans jamais avoir épluché un légume, ou découpé de la viande crue…
Quand les plats préparés, les fast Food et les régimes minceurs sont au centre de notre monde, il me semble important de redonner leur vraie place à certaines priorités, à savoir, manger pour vivre et ne pas vivre pour manger. Mais surtout manger pour sa santé…
Je pense que beaucoup d’entre nous désirons changer de mode de consommation, mais n’ont pas accès aux bonnes informations. La nutrition n’est pas réservée à une élite. Il n’est pas nécessaire d’être passionné ou de faire de grandes études pour comprendre comment le corps fonctionne. Pas plus que pour savoir comment il réagit à la nourriture.
C’est pourquoi j’ai écrit ce livre, pour tous ceux qui veulent changer, qui ont de bonnes raisons de le faire, mais qui ne savent pas comment faire. Dans les pages qui suivent, vous trouverez les réponses à vos questions de la théorie et de la pratique. Des réponses simples à des questions simples. Il ne s’agit pas d’en faire des tonnes, il s’agit de vous guider à travers ce que j’ai nommé la nutrition moderne…
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